Walk in the snow & Waffle Recipe

Gestern war genau das richtige Wetter für einen langen Spaziergang.  Es liegt noch Schnee, wenn auch nicht mehr so viel.  Schön war es.  Und sehr erfrischend.  Ich traf unterwegs einen schwarzen Kater, der sich auf einem Zaun sonnte, und viele Vögel zwitscherten und hüpften in den Ästen umher.  Ich habe versucht eine Meise zu fotographieren, aber sie war einfach zu schnell und ich erwischte immer nur einen Teil von ihr.  Über mir kreiste ein Bussard und stieß seine Schreie aus.  Aber er zeigte sich nur als eine Art Schatten auf meinen Fotos.  Dabei wurde er so schön von der Sonne angestrahlt.  In einem Baum saßen ganz viele Spatzen, aber als ich näher kam, flogen sie alle auf und davon.   Die Amsel habe ich dann 'einfangen' können. Sieht aus, als ob sie schon Nistmaterial in ihrem Schnabel trägt.  So früh?
Auf dem unteren Bild hat meine Große das abendliche Sonnenlicht sehr schön eingefangen, findet ihr nicht?

Yesterday was just the right weather to go for a hike.  There is still plenty of snow, even though we have temperatures above freezing.  It was a beautiful afternoon.  Very refreshing.  I met a black tomcat sunbathing on a fence, and so many birds were singing whilst hopping from branch to branch.
I tried to take a picture of a great tit, but it was too fast and I only caught pieces of it.  Above me there was a buzzard circling in the sky.  But it appeared only as a mere shadow on the fotos even though the sun was illuminating it beautifully.  In a tree there was a gathering of sparrows, but when I came closer they all flew off.  Only the blackbird sat still long enough for me to take its photograph.  It seems as if it was gathering material for nest-building.  So soon?
On the lower picture, my oldest daughter caught the evening sunlight quite nicely, don't you think?

Zum Aufwärmen gab es Quarkwaffeln und Tee.

Rezept für Quarkwaffeln

Zutaten:
200g weiche Butter
150g Zucker (braun oder weiß)
4 Eier
250 g Quark (wir haben Topfen verwendet)
400 g Mehl
1 Schuss Rum (nach Belieben)
gem. Anis (nach Belieben)

Zubereitung:  wie ganz normale Waffeln backen.


To warm up we had curd cheese waffles and tea.

Recipe for Curd Cheese Waffles

Ingredients:
200g soft butter (unsalted)
150g sugar (brown or white)
4 eggs
250g curd cheese
400g flour
some rum (optional)
ground aniseed (optional)

Instructions: bake like normal waffles and enjoy!

Yarn Along ~ Spring Dishcloths ~

Ich stricke gerade frühlingshafte Spültücher/Waschlappen für meine Mutter.  Das Strickmuster in gelb heißt 'Schneeglöckchen' und ist hier zu finden:  Schneeglöckchen-Muster (auf Englisch)
Und das grüne ist ein Blättermuster, was ich schon seit längerem ausprobieren wollte:  Blätter-Muster (auf Englisch)  Es ist einfacher zu stricken, als ich dachte!

Right now I am knitting some spring dishcloths/facecloths for my mom.  The yellow knitting-pattern is called 'snowdrops and is available on this site:  Snowdrop-Pattern
The green one is a leafy pattern I intended to knit for quite a while:  Trailing Leaves Pattern
It is quite easy to knit, actually, and turns out very lovely, don't you think?
 

...und was passt besser zusammen, als klappernde Nadeln und Miss Marple?

... and don't you think there is nothing more suitable to the quiet clicking sound of knitting neeldes than a Miss Marple mystery?

Joining Ginny today. :-)

Schnipsel und Gewinner

Herzensangelegenheit - Waschlappen/Spültücher aus Baumwollgarn gestrickt;  für eine liebe Bloggerin, bei der ich mich schon längst melden wollte.  :-)

Eiskalt - die Kinder haben versucht aus Schnee Eiscreme herzustellen.

Wärmend - roter Linseneintopf mit Zimt und Ingwer.  Soooooooooo lecker!

Mal was anderes - Traveller Cookies on Tour  

kreativ gewesen - Inspektor Bennett sucht im verschneiten London nach seinem verschwundenen Kater.

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Die Gewinner des Give-Aways sind ausgelost!  Meine Jüngste war eure Glücksfee und hat die Namen gezogen.

Das Eulen-Notizbuch geht an Maria von  kreativberg

Das Buch 'Writing down the bones' geht an Micha von More than Words

Das Buch 'SteinReich' geht an Frau Siebensachen von Siebensachen

Herzlichen Glückwunsch!  Bitte schickt mir eure Adressen über Isla.Mae@gmx.de .

Ich wünsche euch allen einen gemütlichen Sonntag! 

Winter Wonderland

Nun ist der Winter doch endlich da - es ist auf einmal sehr kalt und der Schnee bleibt liegen.  Die Kinder freuen sich sehr, und in der Schule gab es heute eine große Schneeballschlacht.

Now winter has finally arrived in this part of the world, too - all of a sudden it is very cold and the snow stays to cover everything.  The children are very happy and they had a big snowball fight in school today.

Die Welt sieht mit Schnee immer so neu aus.  Alles hat sich praktisch über Nacht verwandelt und ein weißes Kleid angezogen.  Ich liebe das!

Everything looks very different in this white wonderland.  Over night, the world has put on a white dress.  I love it!

Passend zum Winterwetter haben wir drinnen im Warmen Schneeflocken gebastelt.  Man kann solche Vordrucke im Internet finden und ausdrucken, oder auch selbst welche entwerfen.  Aus Papier ausschneiden und auf buntes Tonpapier oder auf Tonkarton kleben und bunt (oder auch glitzernd :-) dekorieren.

To go along with this winter theme, we crafted some snowflakes inside where it was cozy and warm.  You can find these shapes as printables on the internet, or you can draw your own designs.  Cut them out of white paper and glue them on colored cardboard.  Then decorated them with wool or glitter or whatever you and your children may fancy.

Nicht nur die Natur ist ein Künstler, wenn es um Schneeflocken geht - wir sind es auch!

Not only nature is a real artist when it comes to snowflakes - we are, too!

Wer möchte, kann sich gern noch bis morgen bei dem Give-Away vom vorherigen Post eintragen!

English Scones & Give Away

 

Foto: falsetuned

Das erste Mal habe ich Scones with clotted cream and jam in einem Cafe beim Beachy Head in England gegessen.  Meine Au-pair-Freundin und ich waren von Eastbourne heraufgewandert und hatten die tolle Aussicht genossen, den Leuchtturm fotographiert und uns den Seewind um die Nase wehen lassen.  Die Südküste von England war für mich schon immer etwas Faszinierendes.  Die rauhe See, die weißen Kreidefelsen und die Geschichte(n), die sich um diese Gegend rankt, wirkten immer romantisch aber auch düster auf mich (eine große Anzahl von Suiziden, Geistergeschichten, u.m.)  - und so typisch englisch.

Genauso wie Scones - mit Sahne und Erdbeermarmelade zum Tee.

Scones sind kleine, luftige Brötchen, die mit Backpulver gebacken werden.  Da sie sehr einfach zuzubereiten sind, sind sie auch perfekt für's (schnelle) Frühstück. 

Sie sind so lecker, dass niemand ihnen widerstehen kann!  ;-)

Rezept:

Zutaten:  

300g Mehl

50g Butter

1 Pck. Backpulver

1 Prise Salz

60g Zucker

300ml Buttermilch

Extra:  200ml Sahne, Erdbeermarmelade

Zubereitung:  Aus den oberen Zutaten einen glatten Teig herstellen (falls zu klebrig, noch mehr Mehl zufügen!).  Dann kleine Brötchen formen oder den Teig 2,5cm ausrollen und Kreise ausstechen, aufs Blech legen und im Ofen bei 200-225 Grad 15 Minuten backen.

Zum Tee die Scones aufschneiden, mit Schlagsahne und Erdbeermarmelade füllen und genießen!

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Und nun zu meinem Give-Away.  Ehrlich - es ist mein erstes Mal, und fast bin ich ein bisschen aufgeregt.  :-)

Ich habe drei Sachen ausgewählt, die ich gern weitergeben möchte.

1. SteinReich von Luisa Francia

Gedanken über Geld und Reichtum - sehr schön zu lesen und sehr interessant!

2. Writing down the bones von Natalie Goldberg

Für diejenigen, die gern schreiben oder mit dem Schreiben beginnen wollen.  Ein Buch voller Ideen und Vorschläge - allerdings auf Englisch.

3. Owls Notizbuch von ecojot

Aus meinem Lädchen ausgesucht - niedliches Design auf Recycling-Papier aus Canada.

Wer mag, kann sich in den Kommentaren für das Give-Away eintragen und dabei schreiben, was er gern 'gewinnen' möchte.  Am Wochenende werde ich dann per Losverfahren die Gewinner ziehen.

Viel Spaß und viel Glück! 

Schlechte Laune?

Heute gibt es einen Post ohne Bilder, was genau zu meiner derzeitigen Stimmung passt.
In den letzten Tagen ist einiges passiert, was mich bedrückt und stresst - auch wenn ich immer versuche, mich von den 'Themen' anderer Menschen nicht zu sehr beeinflussen zu lassen.  Aber wenn es sich auf eines meiner Kinder auswirkt, dann macht mir das schon etwas aus.  Außerdem gab es einige Missverständnisse und ich frage mich, ob ich mich wirklich so undeutlich ausdrücke, oder ich mich soweit verändert habe, dass ich inzwischen eine andere Sprache spreche?  Das kann doch auch nicht sein.

Ach ja...wir Menschen sind einfach allzu menschlich, und jede noch so tolle Theorie, wie wir die Dinge verbessern könnten, lässt sich immer nur Schritt für Schritt umsetzen.  Meist fallen wir doch ganz leicht wieder in alte Verhaltensmuster oder greifen auf altbewährte Reaktionen zurück, vor allem, wenn wir nicht wirklich präsent sind.

Ich möchte mich aber nicht beschweren.  Ich möchte lieber all das loslassen, was nicht wirklich meins ist, und mich auf unser Miteinander hier zu Hause konzentrieren.

Wir sind eigentlich alle sehr kreativ gerade (es ist Winter!  ;-):  ich habe heute neue Wolle bekommen und habe gleich angefangen zu stricken.
Meine Schreibprojekte wachsen auch jeden Tag ein bisschen und ich bemerke, dass ich das Tippen und das kreieren von Charakteren und Handlungen vermisse, wenn ich mal nicht dazu komme.

Meine Große lebt derzeit voll und ganz in der Welt der Drachen.  Sie zeichnet ganz viel und erfindet neue Drachensorten, die sozusagen mit Kurzbeschreibung katalogisiert werden.

Mein Sohn erfindet kleine Comics mit Strichmännchen und übt sich so im Schreiben.  Kreisel jeglicher Art sind gerade sehr in und außerdem übt er rechtshändig die Pink Panther-Melodie auf dem Klavier.

Meine Jüngste baut überall kleine Welten auf und spielt, wo sie gerade ist (auch in der Küche in der Fensterbank oder in ihrem Bett) Rollenspiele mit kleinen Figuren.  Erstaunlich, dass ihr fast nie die Ideen ausgehen - und ich denke manchmal, dass man eigentlich keinen Fernseher braucht, wenn man seinem Kind beim Spielen zuschaut.  Was da so alles passiert... sehr spannend (manchmal auch super lustig)!

So, morgen gibt es wieder einen ordentlichen Post von mir - und natürlich das Give-Away.
Ich freu mich schon drauf!

 

Wintereintopf

Für mich gehört Eintopf auf die winterliche Speisekarte.
Wärmend, kräftig im Geschmack, voller Aromen der verschiedenen Wurzel- und Kohlgemüsen, verfeinert mit Kräutern wie Rosmarin, Lorbeer oder Thymian - superlecker und abwechslungsreich.
Außerdem fühle ich mich, wenn ich Eintopf esse, immer auch ein bisschen in meine Kindheit versetzt.  Manche Gerichte erwecken durch ihren Geschmack oder ihren Duft einfach schöne Erinnerungen. Kennt ihr das auch?
Eintopf gab es früher bei uns häufiger; wir waren eine 6-köpfige Familie und für meine Mutter war es praktisch, nebenbei einen großen Topf 'Weiße Bohnen', Linsensuppe, Möhreneintopf oder 'Schnippelbohnen' aufzusetzen, der schnell zubereitet war und so nebenbei garte.

Ich habe entdeckt, dass es beim E-Center ab und an eine Zeitschrift mit Rezepten und Ideen gibt.  Die hab ich mir mal mitgenommen.  Die Fotos sind einfach schön, und die Rezepte ganz einfach (naja, für unser Essen heute hätte ich eigentlich keine Anleitung gebraucht... ;-)

Sind die nicht süß?  Obwohl ... süß ist vielleicht das falsche Wort.  Diese Rosenkohlköpfchen waren sehr aromatisch und direkt aus meinem Garten - nur klein.  Sehr klein.  Für den Eintopf aber ganz perfekt.

Ganz einfach, aber die Kinder lieben es.  Ich auch.  Guten Appetit!

Übermorgen wird es hier ein Give-Away geben.  Nicht vergessen, vorbei zu schauen!  :-)

Mützen-Freude

Hallo ihr Lieben!

ich bin gerade auf der Suche nach neuen Mützenprojekten.  Im Netz ist ja unheimlich viel Angebot - so tolle Ideen und Anleitungen, dass ich mich immer garnicht entscheiden kann.

Diesem Fuchsmützchen konnte ich einfach nicht widerstehen.  Ist sie nicht toll?  Wenn ihr auf das Bild klickt, kommt ihr zu der Strickanleitung auf etsy.  Mit grauer Wolle wird daraus eine Wolfsmütze.  Ich freu mich schon drauf, sie zu stricken!

Und hier auf The Making Spot gibt es eine kostenlose Anleitung für eine Elfenmütze.

Ich mag aber fast noch mehr die Pixie Hood von Creati Knit auf Ravelry.

Und dieses Tutorial werde ich nachher gleich ausprobieren.  Meine jüngste Tochter verkleidet sich so gern als Prinzessin, und eine richtige Krone fehlt uns eigentlich noch.  :-)

In meinem DaWanda-Lädchen ist gerade Winter-SALE.  Schaut doch mal vorbei!

Ich wünsche euch allen einen kreativen Sonntag!!

Schneemann-Spaß

Es gibt einige Dinge, die wir gern aufheben, weil man daraus noch etwas basteln kann.  Klorollen zum Beispiel.  Oder Stoffflicken.  Und auch einzelne Socken.

Für die kleinen Klorollen-Schneemänner benötigt man Klorollen, weißes Papier, bunte Knöpfe und dergleichen, alte einzelne Socken, Pfeifenputzer und natürlich Kleber, Schere und Stifte.
Und schon kann es losgehen!  :-)

Die Kinder hatten sehr viel Spaß dabei - ich auch!

Schoko-Crossies

Wir hatten noch ganz viel Schokolade und Dekozucker von der Weihnachtsbäckerei übrig.

Und daraus haben wir leckere bunte Schoko-Crossies gemacht.  Auch eine Art von Weihnachts-Recycling.  :-)

Schule und Kreativität

...nun hatte es mich doch noch erwischt.  Zwar nicht so arg, wie meine Kinder, aber doch soweit, dass ich mein Wochenende fast nur im Bett verbracht habe.

Trotzdem möchte ich gern etwas mit euch teilen.  Das Thema Bildung ist ja für uns alle interessant, und so denke ich, ist es immer wieder gut zu sehen, was für Möglichkeiten es gibt, und welchen Weg andere Menschen einschlagen.  Dieses Video hat mir eine Freundin zugeschickt, und ich hab mich sehr darüber gefreut - es ist definitiv motivierend, umzudenken.

Sehr gut dazu auch ein Interview mit Sir Ken Robinson über Kreativität und unser Bildungssystem:

Zwischendurch

Hier schleicht sich gerade wieder ein Virus durch die Reihen.  Und zwischen Pfefferminz- und frischem Ingwertee, Hörspielen, Kuscheln und "Mama, komm mal!", versuche ich immer mal ein bisschen weiter zu arbeiten.

Noch geht es mir gut - und ich hoffe, dass das so bleibt - und die Ideen fließen gerade so schnell, dass ich manchmal nicht nachkomme, sie festzuhalten.  There aren't enogh hours in a day.  So geht es mir gerade.  Und irgendetwas muss zwangsläufig liegen bleiben.  Vielleicht kann der Haushalt mal warten... :-)

Außerdem bin ich dankbar für all die Möglichkeiten, und all die Wege, die sich auftun, und über Kleinigkeiten, die mich immer wieder erfreuen können.  Dieser Stempel kam gerade mit der Post, und ich bin sehr zufrieden damit.  Jetzt kann ich mein kleines Vögelchen überall hinstempeln - ich brauche nur noch ein frisches Stempelkissen.  :-)

Sonntag

Ab morgen werden die Tage wieder voller sein.
Aber heute war noch ein richtig schöner Ferientag (und eben Sonntag).

Die Kleinen haben mit mir Brötchen geknetet und geformt, und während der Backzeit habe ich etwas vorgelesen.  Danach haben wir uns anhand eines Apfels (wir besitzen keinen Globus, und da ist ein Apfel recht praktisch) angeschaut, wie die Erde im Weltraum 'steht', und wie anhand des Äquators die Erde in Nord- und Südhalbkugel aufgeteilt wird und was das bedeutet.

...gut, der Äquator ist etwas schräg geworden, aber trotzdem super, zu was man Äpfel so gebrauchen kann.  Danach haben wir ihn aufgegessen. :-)

Dann haben wir uns Gedanken über Schneeflocken gemacht, ihren Aufbau betrachtet und versucht, selbst welche zu entwerfen.  Die wurden dann von meiner Kleinen gleich ausgeschnitten und fanden Verwendung in ihrem Rollenspiel mit Filly-Pferdchen.

Da ich gerade an einer Kindergeschichte schreibe, in der Waldtiere und Wichtel auftauchen, hatte ich die Idee, eine Wanderung durch den Wald zu machen - zur Inspiration sozusagen.  Vor allem aber auch, damit meine Kinder ihre überschüssige Energie loswerden und mal ordentlich Frischluft durchatmen konnten.  :-)

Es ging nicht nur auf Wegen entlang, sondern auch ganz oft querfeldein, weil vermeindliche Pfade irgendwo einfach aufhörten.  Es war auch teilweise eine recht matschige Angelegenheit, aber die Kinder waren ganz glücklich, sammelten sich Stöcker zum Fechten und kletterten in den Turm, an dem wir auf dem Rückweg vorbei kamen.

Zu Hause wieder angekommen, waren wir doch ein bisschen durchgefroren - es war zwar nicht so ganz kalt gewesen, aber doch feucht-frisch, und das zieht dann irgendwann in die Kleider.
Wir haben uns dann mit heißem Würz-Apfelsaft wieder aufgewärmt, und den Rest des Nachmittags haben die Kinder gespielt bzw. die Große war beim Klavierunterricht.

Ich hoffe, ihr hattet auch ein erholsames Wochenende, und ich wünsche euch einen guten Start in die neue Woche!

Old pix and Granny Squares

Das neue Jahr ist noch ganz frisch, aber ich habe schon ein bisschen was geschafft.  Ich finde es immer schön, anfang des Jahres alles neu zu sortieren und zu ordnen.  Papierkram wurde schon erledigt, und heute habe ich Fotos sortiert und eingescannt.  Außerdem verbrauche ich meine Mützen-Wollreste für eine bunte Granny-Square-Decke.  Ich hätte nicht gedacht, dass mir das so viel Spaß machen würde!  Diese kleinen Quadrate lassen sich so schön nebenher häkeln, und die Farben passen so gut zueinander.

Wie lange ich wohl brauchen werde, um daraus eine richtige Decke nähen zu können?   Ich werde euch auf dem Laufenden halten.

Ach, und ich habe jetzt ein gutes Mittel gegen schlechte Laune gefunden! :-)  Wenn meine Kinder mich in Zukunft ärgern oder nerven, werde ich mir das hier angucken:

Ist das nicht herrlich?  :-)

Neujahr 2014

Ich mag Neujahr lieber als Silvester.  Der Neujahrstag strahlt für mich immer so viel Ruhe und Gelassenheit aus:  alles ist noch unberührt, wie frisch gefallener Schnee, und so voller Hoffnung.  Ich fühle mich, als würde ich wirklich am Anfang eines neuen Weges stehen, oder ein Buch aufschlagen, dessen Seiten noch nicht beschrieben sind und darauf warten, von mir gefüllt zu werden.  
Es gefällt mir besser, mir auszumalen, was wir dieses Jahr wohl so anstellen werden, welche Überaschungen (gut oder auch nicht so gut) auf uns warten, und wohin uns das Leben führen wird, als einen Rückblick aufs alte Jahr zu werfen und Bilanz zu ziehen.  So bin ich einfach - immer am Träumen und Planen und Ideen ausbrüten.  :-) 

Das alte ist vergangen,

das neue angefangen,

  Das alte laßt uns schließen,

das neue freundlich grüßen.

 

Glück zu, Glück zu, zum neuen Jahr !

 Zum Neujahrsfrühstück gab es 'Buchteln'

Abgesehen davon, dass wir heute eigentlich sehr faul waren, 

...haben wir noch einen ausgedehnten Neujahrsspaziergang gemacht.

Die Kinder haben im Wald getobt...

...und wir haben die Rehe besucht.

Irgendwann wurde es dann aber doch dunkler und zusehends frisch.

Happy New Year and Welcome 2014!