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Samstag, 13. April 2013

raw food journal 2#


Letzte Nacht habe ich ziemlich unruhig geschlafen.  Ich bin aufgewacht und habe geschwitzt, als ob ich krank wäre.  Vielleicht sitzt auch tatsächlich etwas drin, denn ich fühle mich ein wenig angeschlagen und musste vorhin ständig niesen.  Ansonsten geht's mir gut.  :-)

Last night was a little uneasy.  I woke up a few times, sweating as if I was ill.  But maybe that's even the case - I do feel a bit weak and had to sneaze a few times earlier. 



Zum Frühstück gab es heute morgen 'Himmbeertraum mit Schokosauce'.
Die Zutaten: 2 Bananen
                    1 gute Handvoll Himmbeeren, gefroren oder frisch
                    ------
                    Sauce:
                    2 El Kakaopulver
                    2 El Olivenöl
                    2 El Honig + etwas warmes Wasser
                    Prise Salz
                    (Vanillepulver)

Zubereitung:  Die Bananen kann man reiben oder in dünne Scheiben schneiden; auf dem Teller anrichten und mit den Himbeeren bestreuen.  Für die Sauce alle Zutaten verrühren und dann etwas warmes Wasser hinzufügen, bis die erwünschte Konsistenz erreicht ist.
Die Sauce über die Früchte gießen und genießen!

For breakfast I had 'Raspberry Dream with Chocolate Sauce'
Ingredients:  2 bananas
                    1 handfull of raspberries, frozen or fresh
                    -------
                    Sauce:
                    2 T cocoa powder
                    2 T olive oil
                    2 T honey + a little bit of warm water
                    pinch of salt
                    vanilla - optional

Instructions:  Grate or slice the bananas and arrange on a plate or in a bowl; top with raspberries.
For the sauce combine all ingredients and add a little bit of warm water to reach desired consistency.  Pour the sauce over the fruit and enjoy!

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Für den Rest des Tages ist geplant:
- Ich möchte das Rezept 'Apfel-Karotten-Suppe' ausprobieren; ich werd berichten!
- die Kinder wollen eine Wanderung machen.  Ich warte aber noch das Wetter ab.
- Hausputz
- meine Strickjacke fertig stricken

Und ihr?

Plans for the rest of the day:

- I want to try the recipe 'Apple-Carrot-Soup'; I will post about it!
- the kids want to go on a hike.  
- house cleaning
- work on my cardigan

And you?